未来を創る「子どもが農家を夢見る島」〜たった一羽のトキがもたらしたもの〜

同じ佐渡ヶ島、同じ田んぼ。
でも、育て方や品種が違えば、
お米の表情はこんなにも変わります。

このセットは、
イケベジの「コシヒカリ」「亀の尾」「にこまる」をそれぞれ2合(300g)ずつ詰め合わせた、食べ比べセットです。

農薬を使わず、自然と向き合いながら育てる中で生まれた、
香り・甘み・余韻の違いを、ぜひ体感してください。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

潮風香る田んぼでトキと育った
「在来コシヒカリ」

コシヒカリは、佐渡の自然の力に委ねた、無肥料・無農薬の自然栽培。日本を代表するブランド米だからこそ、本来持つ甘みや風味を邪魔せず、ポテンシャルを最大限まで引き出しました。雑味のない、噛めば噛むほどまっすぐ伸びる甘さが特徴です。コシヒカリの中でも、一般にわずかしか流通していない在来品種。

自然栽培米
品種：コシヒカリ（従来品種）
産地：R７年 新潟県佐渡産
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

知る人ぞ知る素朴な味わい
「亀の尾」

かつて暮らしの必需品だった竹は、今では行き場を失った存在です。この竹を丁寧に切り出し堆肥化。竹は乳酸菌が多く、多孔質な素材なため、田んぼの中で微生物の住処となり、着実に豊かな土壌へと育てます。コシヒカリの祖先であり、人為的な品種改良がされていない亀の尾。上品で軽快な味わいをお楽しみください。

農薬・化学肥料不使用栽培米
品種：亀の尾
産地：R７年 新潟県佐渡産
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

大粒にこまる×越後テロワール

びっくりするくらい大粒で食べ応えがあるのが、にこまるの特徴。温暖化に強いので品質・収量も安定しやすく、リーズナブルに楽しみたい方に喜ばれています。そんなにこまるは、佐渡の特産品の副産物である、酒粕、牡蠣殻を使用して栽培します。廃棄物ではなく資源として還すことで、地域に内在する豊かさを、田んぼからもう一度循環させます。

農薬・化学肥料不使用栽培米
品種：にこまる
産地：R７年 新潟県佐渡
生産者：イケベジ 荒井瑠伽

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種を5kgお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい5kg入り。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける5kgの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種を10kgお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい10kg入り。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける10kgの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

毎日のごはんに、
「ちゃんと好きなお米」を。

このリターンでは、
イケベジが育てた3種類のお米の中から、
お好みの1種をお選びいただけます。

食べ比べではなく、
「これが好き」と決めて、
日々の食卓でじっくり味わってほしい5kg入りを２回に分けて。

「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただける、5kgを全2回発送するタイプの商品です。

───────
① 在来コシヒカリ
甘みとコクのバランスがよく、
おかずを引き立てる万能タイプ。
家族みんなで食べるごはんに。

② 亀の尾
静かで、澄んだ味わい。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない。
白ごはんや塩むすびが好きな方に。

③ にこまる
ひと口目から存在感のある味。
「今日はごはんが主役」という日に。
ごはん好きな方への贈り物にもおすすめです。
───────

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。
※2回目の発送は1回目の発送から約2ヶ月後に発送させていただきます。

イケベジの金賞米「にこまる」を、
2合（300g）ずつ小分けにした、贈答・シェア用の8個セットです。

配りやすく、ちょうどいい量。
ご家族や友人へのおすそ分けはもちろん、
感謝やご挨拶を伝える場面にも使いやすい仕様です。

一袋ごとに、
佐渡の田んぼを手渡せる。
そんなギフトとしてご活用ください。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

イケベジの金賞米「にこまる」を、
2合（300g）ずつ小分けにした、贈答・シェア用の24個セットです。

配りやすく、ちょうどいい量。
ご家族や友人へのおすそ分けはもちろん、
感謝やご挨拶を伝える場面にも使いやすい仕様です。

一袋ごとに、
佐渡の田んぼを手渡せる。
そんなギフトとしてご活用ください。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

イケベジの想いや世界観でつくった、
直径60mmのオリジナルデザインのシール3種類セットです。

ノートに、ボトルに、PCに。
イケてるあなたでいるために、
深く考えず、ぺたっと貼ってください 。

リターンはご不要という方へ。
感謝の気持ちを込めまして、お礼のメッセージと1.5kgのお米をお送りいたします。

お米は
「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただけます。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

リターンはご不要という方へ。
感謝の気持ちを込めまして、お礼のメッセージと1.5kgのお米2個セットでお送りいたします。

お米は
「コシヒカリ」
「亀の尾」
「にこまる」
の中から1種類お選びいただけます。

※お届け予定時期には2026年4月10日と記載していますが、この商品はご支援後すぐに発送させていただきます。

イケベジアンバサダーは、
都市部の方々が「食」や「地域」とどう向き合うのかを、
自らの言葉で語れるようになるための仕組みです。

佐渡の田んぼに実際に関わり、
育て、収穫し、味わい、語る。

都市にいながらも、
里山と一年を通して関係を持つ。
その経験が、「本物のストーリー」を残します。

▪️関わり方について

R８年度のアンバサダー(１年契約)として、
0.1反（約1a）の田んぼのオーナーとして関わっていただきます。
面積は、学校の教室より少し広いくらい。

この田んぼを通して、
農業体験への参加、収穫物のシェアを行い、
「食と地域」を机上の言葉ではなく、
実感をともなったものとして受け取っていただきます。

▪️お届けするもの・参加できること

◯ お米のシェア
・対象：0.1反（1a）分の収穫量
・目安：今年度コシヒカリで約30kg
・発送方法：
　2合（最大30個＝9kgまで）／1.5kg／5kg／10kg／20kg
　※ご希望の組み合わせで対応します
・発送時期：12月〜2月

※天災等により収穫量が著しく低下した場合でも、
　過去3年間の平均収量の半量は保証します。

◯ イケベジ新嘗祭 in Tokyo への参加権
・開催予定：2026年12月4日（金）18:00〜
・場所：東京
※交通費・宿泊費等はご負担をお願いいたします。

◯ 企業ロゴの掲載
・イケベジ公式ホームページへの掲載
・関わり方に応じた表現内容は、個別にご相談させていただきます。

◯ 農業体験プログラムへの参加
・イケベジが実施する全農業体験プログラムにご参加いただけます
※佐渡への交通費・宿泊費は含まれません。

そのほか

・お米の種類や発送パターン
・企業ロゴの表現方法

については、アンバサダーごとに個別で対話しながら設計していきます。

イケベジアンバサダーは、
都市部の方々が「食」や「地域」とどう向き合うのかを、
自らの言葉で語れるようになるための仕組みです。

佐渡の田んぼに実際に関わり、
育て、収穫し、味わい、語る。

都市にいながらも、
里山と一年を通して関係を持つ。
その経験が、「本物のストーリー」を残します。

▪️関わり方について

R８年度のアンバサダー(１年契約)として、
0.1反（約1a）の田んぼのオーナーとして関わっていただきます。
面積は、学校の教室より少し広いくらい。

この田んぼを通して、
農業体験への参加、収穫物のシェアを行い、
「食と地域」を机上の言葉ではなく、
実感をともなったものとして受け取っていただきます。

▪️お届けするもの・参加できること

◯ お米のシェア
・対象：0.1反（1a）分の収穫量
・目安：今年度コシヒカリで約30kg
・発送方法：
　2合（最大30個＝9kgまで）／1.5kg／5kg／10kg／20kg
　※ご希望の組み合わせで対応します
・発送時期：12月〜2月

※天災等により収穫量が著しく低下した場合でも、
　過去3年間の平均収量の半量は保証します。

◯ 企業ロゴ入りオリジナル米袋パッケージ（オプション）
・アンバサダー企業のロゴを入れた、オリジナル米袋をご用意します。
・社内配布や贈答用としても活用でき、
　「食と地域への向き合い方」を、言葉だけでなく“かたち”として伝えることができます。
※デザインや仕様については、企業ごとに個別にご相談のうえ制作します。

◯ イケベジ新嘗祭 in Tokyo への参加権
・開催予定：2026年12月4日（金）18:00〜
・場所：東京
※交通費・宿泊費等はご負担をお願いいたします。

◯ 企業ロゴの掲載
・イケベジ公式ホームページへの掲載
・関わり方に応じた表現内容は、個別にご相談させていただきます。

◯ 農業体験プログラムへの参加
・イケベジが実施する全農業体験プログラムにご参加いただけます
※佐渡への交通費・宿泊費は含まれません。

そのほか

・お米の種類や発送パターン
・企業ロゴの表現方法

については、アンバサダーごとに個別で対話しながら設計していきます。

イケベジアンバサダーは、
都市部の方々が「食」や「地域」とどう向き合うのかを、
自らの言葉で語れるようになるための仕組みです。

佐渡の田んぼに実際に関わり、
育て、収穫し、味わい、語る。

都市にいながらも、
里山と一年を通して関係を持つ。
その経験が、「本物のストーリー」を残します。

▪️関わり方について

R８年度のアンバサダー(１年契約)として、
0.3反（約3a）の田んぼのオーナーとして関わっていただきます。
面積は、バスケットボールコート１面分くらい。

この田んぼを通して、
農業体験への参加、収穫物のシェアを行い、
「食と地域」を机上の言葉ではなく、
実感をともなったものとして受け取っていただきます。

▪️お届けするもの・参加できること

◯ お米のシェア
・対象：0.3反（3a）分の収穫量
・目安：今年度コシヒカリで約90kg
・発送方法：
　2合（最大90個＝27kgまで）／1.5kg／5kg／10kg／20kg
　※ご希望の組み合わせで対応します
・発送時期：12月〜2月

※天災等により収穫量が著しく低下した場合でも、
　過去3年間の平均収量の半量は保証します。

◯ イケベジ新嘗祭 in Tokyo への参加権
・開催予定：2026年12月4日（金）18:00〜
・場所：東京
※交通費・宿泊費等はご負担をお願いいたします。

◯ 企業ロゴの掲載
・イケベジ公式ホームページへの掲載
・関わり方に応じた表現内容は、個別にご相談させていただきます。

◯ 農業体験プログラムへの参加
・イケベジが実施する全農業体験プログラムにご参加いただけます
※佐渡への交通費・宿泊費は含まれません。

そのほか

・お米の種類や発送パターン
・企業ロゴの表現方法

については、アンバサダーごとに個別で対話しながら設計していきます。

【イケてる佐渡、第一弾。】

イケベジが本気で推したい、
佐渡のイケてる場所。
イケてる人。
イケてる遊び。

このクラファンでは、
そんな“イケてる佐渡”も一緒に届けていきます。

その第一弾に、
佐渡で身体を動かすエンタメを本気でやっている
岡部さんが、声をあげてくれました！

▪️JAWS PASS（ジョーズパス）
Show By JAWSで使える
5,000円分チケット × 10枚つづり
佐渡の海を、全力で遊ぶためのチケットです。

本リターンでは、
10枚綴りのチケットを郵送にてお届けいたします。

▪️使い方
・1枚ずつ使ってもOK
・まとめて使ってもOK
・分割利用可
・譲渡/ギフト可

自分で佐渡を遊び尽くすのもよし。
ご友人に「佐渡行かない？」と渡すのもよし。

NOT、ひとり占め。
共有するほど、楽しくなる！
佐渡の面白さを、配れるチケットです。

▪️有効期限 発行から3シーズン以内
※春〜秋を1シーズンとしています。

▪️ご利用について
体験内容や予約方法の詳細は、
Show By JAWS オフィシャルサイトをご確認ください。
▶︎ https://showbyjaws.com/

【イケてる佐渡、第二弾。】

イケベジが本気で推したい、
佐渡のイケてる場所。
イケてる人。
イケてる遊び。

このクラファンでは、
そんな“イケてる佐渡”も一緒に届けていきます。

第二弾は、
島内外で大人気のオーガニックお菓子屋さんの
Crescentmoonさんです！

イケベジの田んぼからすぐのところにあるお菓子屋さん。
米粉や玄米粉も使ってもらっています。
いつもありがとうございます！

Crescentmoonさんから
クッキー缶の説明とメッセージをいただきました。
併せて掲載させていただきます！

▪️Crescentmoonさんより

田んぼのあるこの土地の恵みに支えられて、私のお菓子も生まれています。
同じ地域で農業に向き合う仲間の挑戦に、ささやかですが自慢のお菓子で参加させてもらいました！

今回お届けするのは、花をモチーフにした
「April blossom cookies」のクッキー缶。

ピンクを基調に、春の花が咲くようなイメージ。

グルテンフリーのクッキーには、この地域で大切に育てられたイケベジさんの玄米粉を使用しています。

この土地の恵みと、ここで暮らす人たちの想いが重なって生まれたお菓子を、楽しんでいただけたら嬉しいです！

＊当店のお菓子は有機/国産の原材料を中心とした植物性菓子屋です。
＊また小麦粉も一切不使用。
＊一つ一つ手作業で製作しているため、個体差がある場合がございますが、美味しく楽しい時間を過ごして頂けることを願って心を込めて作っています。

商品名:APRIL Blossom Cookies
名称:焼き菓子
内容量:１缶
原材料:有機玄米粉(佐渡産)、有機コーンスターチ、有機アーモンドパウダー、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、有機豆乳、国産てん菜糖、海塩、重曹、ホワイトチョコレート(植物性)、いちごフレーク、いちごパウダー、有機レモン、有機抹茶
特定原材料:アーモンド、大豆
ナッツ類:アーモンド
消費期限:2026/4/22
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
製造元:Crescentmoon 新潟県佐渡市豊田655