FOR
果樹園・持続性・未来
異常気象に負けない!鶴岡の果樹園を次世代へ。息子に誇れる農業を残したい
現在の支援総額
¥0
目標
¥700,000
支援者
0
人
残り
23
日
みんなの応援コメント
まだ応援コメントがありません
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
2026/1/31 20:00
【春の予告】えぐみ無し!幻の「谷定孟宗(たけのこ)」を知っていますか?
こんにちは!マルタ農園の田村です。 外は雪景色ですが、土の中では春の準備が始まっています。
みなさま、今回のリターン品にある**「谷定孟宗(たにさだもうそう)」**をご存知でしょうか?
鶴岡の谷定地区で採れるこのタケノコは、粘土質の土壌のおかげで、 **「とにかく柔らかく、えぐみが少ない」**のが特徴です。
採れたてなら、なんと刺身でもいけるほどの甘み! 一般のスーパーにはなかなか出回らない、知る人ぞ知る極上の味覚です。
このプロジェクトをご支援いただいた方には、5月上旬ごろ、この自慢のタケノコをお届けします。
想像してみてください。 炊き立てのタケノコご飯の香りを...。 天ぷらにした時の、サクッ、ジュワッとした食感を...。
この味を守るためにも、農園の存続が必要です。 ぜひ、春の味覚を予約する気持ちで、ご支援いただければ幸いです!
リターンを選ぶ