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好きを『表現』する！
アトピーから学んだ【発酵×野草×松のある暮らし】を滋賀から全国に届けたい！
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2026/7/4 10:30
Episode01-1｜まごめここねのプロフィール&私の想い
私が生まれ育ったのは、日本最大の湖【琵琶湖】がある滋賀県の湖西。
（夏の琵琶湖へ泳ぎに来た写真 右にあるのが竹生島）
両親がハーフセルフビルドし建てたフィンランドパインログハウスからは竹生島が見えます。
二人の夢だったログハウスは、私が生まれる一年前に建てたのです。
裏山にはスキー場やキャンプ場もあるくらい、緑あふれる土地。
そんな自然が豊かな場で生まれた私は、子供の頃から『作ることが好き』で料理や工作、お絵かきに夢中。
（キッチンで母とクッキング♪）
（名産の柿を嬉しそうに持ったワンショット写真）
初めて包丁を持たせてもらったのは3歳の時。
うさぎマークがついた子供包丁を使って、母（まごきょん）と一緒にお料理していました。
私が1歳の頃にアトピーと診断され、母は特に食には気を使ってくれていたのです。
それもあって我が家では【手作り】がとっても身近で当たり前でした。
私が食・料理の楽しさを知れたのは、母のおかげです。
母の手作りマインドが私の軸になっています。
「料理に関する仕事をしたい！」という夢は小学4年生の時からあり、その夢に向かって中学3年の春、高校を県外の調理科がある学校へ行き、寮生活をすることを決めました。
ただ、この高校時代。
その半分以上である丸々2年間がコロナ禍だったのです。
毎日の高校生活はもちろん、寮生活、学校行事、調理科の実習内容。
色々な制限があり、中学3年生のときに思い描いていた高校生活は送れませんでした。
しかし私は、この3年間で料理だけでなく、色々な”差”を知り、学びました。
- 食生活
- 環境の変化
- 新しく出会う人
◉自立・自分軸・主体的に生きる大切さ
そして、当たり前に過ごしていた、中学3年生までの15年間がいかに恵まれ、豊かなものであったか。
冬の澄んだ青空の日のログハウス
- 母（まごきょん）の手作りの発酵食
- フィンランドパインログハウス
- 野鳥や虫の声が聞こえる毎日
- 琵琶湖があり、緑が溢れている土地
- 家族みんなで過ごす時間（両親の考え方＆8歳離れた妹との触れ合い）
全て外に一歩踏み出して、違いを心底感じたから気づいたこと。
毎日の中でそれが当たり前になっていると、なかなかその有難さに気づきません。
だからこそ【差を知る】という体験は、私の中でとても大切だと思っています。
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