FOR
居酒屋の営業再開
令和8年8月千葉豪雨で床上浸水。地域の"憩いの場"と従業員の生活を守りたい
現在の支援総額
¥2,566,500
目標
¥3,000,000
支援者
119
人
残り
44
日
みんなの応援コメント
FOR GOOD
プロジェクト実行者が支援金を全額受け取れるよう、支援者さまからのシステム利用料(220円+決済手数料5%)により運営しています。
PROFILE
千葉県我孫子市出身。
2018年、柏市に1店舗目「大衆ビストロBuddy's」を開店。
地域密着の接客と運営で生まれたご縁から、3年後には前オーナー様より「店を閉めることになるが、従業員ごと買い取ってほしい」という熱心なお願いを受け、2店舗目「くいものやChaka」を譲り受け、従業員全員を雇用。
その後4店舗目まで出店するも、コロナ禍で時短営業や営業自粛を余儀なくされ、実質1店舗を閉業。従業員を守るための資金繰りに支えられる中でコロナ禍が明ける頃、Buddy'sのお客様だった大家さんから「カメちゃんなら信頼できる」というお言葉とともに契約をいただき、「やきとり家すみれ」を運営することに。
そうして2年前、新たに開いたのが「おでんと美味い魚と旨い酒が楽しめるお店 おさけ」です。
店舗数は増減を繰り返してきましたが、ここまでこれたのは従業員の幸せを第一に考えたからなのかもしれません。
リターンを選ぶ
最新の活動レポート
2026.09.14
応援メッセージご紹介 #1 | for next株式会社 代表取締役 草場勇介様
いつもありがとうございます。おさけ柏西口店です!8月13日の水害から営業再開を目指し、クラウドファンディングをスタートしてから本日、6日目を迎えました。沢山のご支援をいただき本当に感謝しております!活...
2026.09.15
【総支援額200万円突破!】「人と人の繋がり」に心より感謝申し上げます。
全国から寄せられる「人と人との繋がり」と温かいご支援に、心より感謝申し上げます。自分の人生が、こんなにも多くの方に支えられていたなんて知りませんでした。このクラウドファンディングを始めてから、毎日...
2026.09.15
本日から解体作業が始まりました!
ご支援ありがとうございます!本日、解体業者さんとの立ち会いに伺いました。シャッターをガラガラと開けた瞬間、胸がぎゅっと締めつけられました。いつも当たり前のように磨き上げられていた店内が、料理の匂い...
みんなの応援コメント
ちぃはるヒロ
5時間前
応援します。
NEXT
8時間前
イッパーツ♡
NEXT
8時間前
ファイト💪